Bologna
Nuova settimana in giro per l'Italia.
Bel tempo si spera atterra a Bologna per raccontare un sogno per gli adulti che tornano bambini.
Ci colleghiamo in diretta dal Coro dell'Antoniano e dalla celebre scuola del Piccolo Coro Mariele Ventre a poche ore dalla chiusura del 57esimo Festival dello Zecchino d'oro dove bambini e genitori hanno appena fatto festa.
Il volto della solidarietà con un servizio docce e con una mensa registrata come ristorante e l'esperienza di chi ha applicato le sue esperienze di banchiere ora che è in pensione in favore degli altri.
Vi mostreremo la ricetta originale (e depositata alla Camera di Commercio) dei tortellini all'emiliana.
Infine scopriremo come nasce il celebre (e pluripremiato) Parmigiano Reggiano dall'unica fattoria consorziata in provincia di Bologna.
