Fabio Bolzetta
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Lecce, l'artigiano della cartapesta e dolci sapori

La bottega a cielo aperto dell'artigiano leccese della cartapesta Marco Epicochi.

Nella piazza principale della città, mentre lavora ad un'opera del 700.
I suoi strumenti? Anche la brace ardente.

Fabio Bolzetta incontra poi a Lecce l'attrice Barbara De Matteis, diretta da Ferzan Ozpetek nella pasticcceria di famiglia tra i dolci sapori della città, come la cotognata. Ma non solo...



15/01/2015 Fabio Bolzetta da Lecce a Bel Tempo si Spera, TV2000