Fabio Bolzetta
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I sapori della Tunisia a Lampedusa

Sull'isola italiana più a sud di Tunisi: i sapori della Tunisia a Lampedusa: Fabio Bolzetta scopre il cous cous 'incocciato' a mano, verdure e brodo di pesce, con peperonata.

In collegamento con una coppia di ristoratori italiani nati in Tunisia.